Jura. Les Vins du département, un trésor viticole méconnu
Le vignoble jurassien est une véritable pépite viticole française, un territoire où la tradition et l'innovation s'entremêlent pour créer des vins d'une complexité et...
Région. Le Comté : Le trésor des plateaux Franc-Comtois
Le Comté, fromage emblématique du Jura, est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’un terroir d’exception. Entre les vallées verdoyantes du massif jurassien et...
Le Poulet de Bresse : un trésor du terroir perpétué à...
Le Poulet de Bresse a une renommée unique et est protégé par une AOP. Qu’est-ce que cela implique ?
Le Poulet de Bresse a été le...
Dialogue avec mon brouteur d’Afrique
Installés en Côte d’Ivoire, au Mali ou au Maghreb, les brouteurs fleurissent sur le net et font d’innombrables victimes au quotidien. Leur arme :...
Dole. La passion boulangère se vit pleinement, chez B & W
Cédric Bligny et Isabelle Woodtli ont repris il y a près d'un an, les deux anciennes boulangeries Alexandre, respectivement implantées 13 rue de Besancon...
La saga Bel, histoire d’un fromage superstar qui a conquis le...
C’est en 1908 que Léon Bel crée « Léon Bel Fromages de Gruyère en gros ». Son premier acte novateur est de recruter une...
Dole : Nipa ouvre les portes de son nouveau salon de massage...
Le massage thaïlandais est basé sur un concept énergétique de bien-être. Il s’inspire du yoga, de la méditation, des manipulations, d’exercices d’étirements, stimulant la...
On a retrouvé (un peu) la vie de Simone Michel-Lévy
A Chaussin, chaque 13 avril, dans le cimetière, sonne le temps du recueillement autour du cénotaphe de Simone Michel-Lévy, native du pays, résistante, pendue...
Un groupe Facebook sur des fossiles découverts dans la région
Qui n’a jamais rêvé, en tant que gamin, de trouver dans le sol des fossiles ? Le groupe Facebook « Fossiles et géologie de Bourgogne...
Le patrimoine en péril dans le Jura
Déchristianisation et patrimoine religieux
De nos jours, tout est patrimoine, de la collégiale de Dole aux savoir-faire jurassiens. Bien malin est donc celui qui pourrait...