Le Jura dans tous ses états
Bien sûr, être Jurassien est avant tout une bénédiction : celle de faire partie de la catégorie très restreinte des élus.
Avant les réalités administratives, il y a évidemment le massif du Jura, s’étendant en...
Parole d’expert. Remèdes naturels à glisser dans sa trousse de l’été
Place à l’aloe vera
C’est le « must have » de cet été : cette plante aux mille vertus se décline en gel, crème et même boisson. Elle soulage les brûlures des coups de soleil, hydrate la peau...
Jura. Le chef de cuisine a remplacé le chef de gare
L'amateur de trains est prêt à soulever des montagnes (de rails) pour vivre des aventures, même près de chez lui. Aussi, quand la bonne nouvelle se répand de l'ouverture d'un restaurant dans la gare...
Parole d’expert. Vacances d’été : les essentiels naturels à emporter
Place à l’aloe vera
C’est le « must have » de cet été : cette plante aux mille vertus se décline en gel, crème et même boisson. Elle soulage les brûlures des coups de soleil, hydrate la peau...
Flash. Départ en vacances : Les 10 conseils pour protéger son domicile des cambriolages
Bien fermer sa porte à clé
"Même lorsque vous êtes chez vous, pensez à bien fermer vos portes à clé. Nous avons eu plusieurs cas à Dole, de cambriolages, alors que les occupants étaient...
Jeune sapeur-pompier, l’engagement à l’école de la vie
Un recrutement de 12 à 14 ans
Les critères d’admission se font surtout sur l’âge, qui doit se situer entre 12 et 14 ans. Le cursus dure 4 ans. Chaque année, les jeunes valident leur...
Recette franc-comtoise… le poulet à la cancoillotte
Ingrédients pour 2 personnes
-2 escalopes de poulet fermier
-100 g de cancoillotte
-1 verre de vin d’Arbois
-15 cl de crème crue
-3 échalotes
Réalisation : Assaisonner chaque face des escalopes avec du sel et du poivre. Saisir les...
pHar-eaux, la haute couture du traitement de l’eau
En 30 ans, pHar-eaux s’est imposée comme une entreprise incontournable du traitement des eaux, de piscines privées et collectives. Jérôme Faroz est à sa tête depuis 2014. Il a installé la société à Larnaud,...
Le roi des forêts s’invite dans nos salons
Le sapin de Noël est une véritable institution dans de très nombreux foyers français. Pour certains d’entre nous, il est attendu avec une impatience non feinte et parfois même, il est installé des semaines...
Recette régionale. La salade franc-comtoise de la rédaction
Ingrédients pour 2 personnes :
Une salade
Une saucisse de Morteau
Quelques pommes de terre
Comté, morbier ou cancoillotte
Noix
Réalisation :
Faites cuire votre saucisse de Morteau (ou de Montbéliard) dans de l’eau frémissante. En parallèle, coupez vos pommes de terre en...




























