Mag 39

Ingrédients pour 2 personnes 2 truites 12/15 cl de vin jaune (ou autre vin blanc de type Arbois) Deux oignons Du laurier comestible Un poireau et une carotte Un citron Sel/Poivre   Réalisation : Mettre la truite vidée et nettoyée dans de l’aluminium en...

Astuces de grand-mère Pour soulager le mal de gorge Voici quelques conseils pour soulager brûlure, irritation, douleur à la gorge et ainsi plus facilement parler ou avaler des aliments. Vous pouvez opter pour le gargarisme...

Il était une fois deux enfants de la nature, deux enfants de Franche-Comté. L'une Amélie Sabanovic, grandit sur les plateaux du haut-Doubs avant de suivre un BTS "Gestion et protection de la nature" à...

Pour le docteur Henri-Paul Vinit, ancien médecin coordinateur des prélèvements d’organes et de tissus, le constat est clair : « Nous devons faire du don d’organes une véritable culture, comme en Espagne ». Là-bas,...

Les bourgeons d’épicéa en sirop et infusion On en mangerait même sans être malade ! Les bourgeons d’épicéa renferment une essence aromatique riche en pinène et limonène (comme l’huile essentielle de citron), de la vitamine C...

Qui n'a jamais rêvé, en pleine canicule, de pouvoir "piquer une tête" selon son bon vouloir à midi ou à minuit ? Un rêve qui peut facilement devenir réalité grâce au magasin Piscines Desjoyaux de...

Kevin Moroy, quelles sont vos fonctions ? Je suis responsable des hangars de plus de 6000 m2, mes fonctions vont de la sécurité, au contact avec l’aéroport avec qui nous entretenons d’excellents rapports, à l’accueil des...

Alexandre Dubetier s’est lancé dans le métier dès ses 15 ans. « J’ai démarré en préapprentissage au restaurant de La Comédie à Lons, sourit le professionnel. J’aimais déjà cuisiner avec ma grand-mère. » Après...

Les robots programmés par l’homme ou par eux-mêmes, révolutionnent déjà la médecine,également  la recherche et ce n’est qu’un début. Alexandre Lebrun cofondateur et PDG de Nabla Copilot, propose aux médecins une IA capable de...

Cédric Bligny et Isabelle Woodtli ont repris il y a près d'un an, les deux anciennes boulangeries Alexandre, respectivement implantées 13 rue de Besancon et 68 Rue des Arènes à Dole. Deux sites désormais estampillés...