La Mythologie : des astres et désastres
Dans le langage de nos jeunes d’aujourd’hui les mythos sont des mensonges. Mais
je ne suis plus très jeune. Je vais donc vous présenter une...
Jura. Le département a coché les cases du Loto du patrimoine
Lancé sous la réprobation sinon les sarcasmes d’une grande partie du monde culturel, le Loto du patrimoine a trouvé son public sûrement séduit par...
L’invité du trimestre : Philippe Joutier
Philippe Joutier, pouvez-vous nous résumer votre réflexion et son fil directeur ? Conserver des repères dans une société fracturée et manipulée. Que ce soit par...
Le patrimoine en péril dans le Jura
Déchristianisation et patrimoine religieux
De nos jours, tout est patrimoine, de la collégiale de Dole aux savoir-faire jurassiens. Bien malin est donc celui qui pourrait...
Parole d’expert. La nature pour se régaler, se soigner
Les bourgeons d’épicéa en sirop et infusion
On en mangerait même sans être malade ! Les bourgeons d’épicéa renferment une essence aromatique riche en pinène et...
Le tourisme dans le Jura
Le coronavirus a fait de réels ravages sur la fréquentation touristique du département. Dans le rapport d’activité 2020 de Jura Tourisme, il est expliqué...
Une association de généalogie active
Membre de la Fédération française de généalogie et de la Fédération des sociétés savantes de Franche-Comté, le CEGFC est une « association pour l’étude,...
Recette franc-comtoise… les huîtres à la cancoillotte
Ingrédients pour 2 personnes
-6 huîtres
-50 g de cancoillotte
-Échalotte et ail
Réalisation : Ouvrir les huîtres prudemment. Dans certaines recettes d’huîtres gratinées, il est préconisé de...
Jura. Top 7 des sites jurassiens à visiter cet été
Vastes espaces naturels, patrimoine ancien, villages authentiques… qu’ils soient renommés ou moins connus, la rédaction vous dévoile son classement 2024 des sites jurassiens remarquables....
Recette régionale. La salade franc-comtoise de la rédaction
Ingrédients pour 2 personnes :
Une salade
Une saucisse de Morteau
Quelques pommes de terre
Comté, morbier ou cancoillotte
Noix
Réalisation :
Faites cuire votre saucisse de Morteau (ou de Montbéliard) dans de...
























