Mag 39 Dole

Ingrédients pour 2 personnes -2 escalopes de poulet fermier -100 g de cancoillotte -1 verre de vin d’Arbois -15 cl de crème crue -3 échalotes Réalisation :  Assaisonner chaque face...

Fertilisation : compost et fumier Une des aberrations de notre temps est de jeter aux ordures ménagères des matières organiques. Quoi de plus simple qu’un petit...

Ingrédients pour 2 personnes 2 truites 12/15 cl de vin jaune (ou autre vin blanc de type Arbois) Deux oignons Du laurier comestible Un poireau et une carotte Un citron Sel/Poivre   Réalisation :...

En hiver, les montagnes du Jura accueillent les locaux et les touristes venant skier dans la poudreuse (quand il y a de la neige,...

Dans le langage de nos jeunes d’aujourd’hui les mythos sont des mensonges. Mais je ne suis plus très jeune. Je vais donc vous présenter une...

L'amateur de trains est prêt à soulever des montagnes (de rails) pour vivre des aventures, même près de chez lui. Aussi, quand la bonne...

Quels sont les risques dermatologiques du soleil durant l’été ? Les risques sont-ils les mêmes dans le Jura que dans le Midi ? Qu’est-ce que le bronzage...

  A Lons-le-Saunier rue des Ecoles, à deux pas du magnifique bâtiment du collège Rouget-de-Lisle, un coin de rue vit un peu anonyme. Plus loin,...

Hervé Cuynet, vous avez 52 ans et êtes gérant à Dole de la société de transports routiers éponyme, fondée en 1966 par Claude votre...

Ingrédients pour 2 personnes : Une salade Une saucisse de Morteau Quelques pommes de terre Comté, morbier ou cancoillotte Noix Réalisation : Faites cuire votre saucisse de Morteau (ou de Montbéliard) dans de...