Edito

"Peut-être est-ce le début de la fin, mais il faut rester prudent". Désemparé par la tiédeur de cette phrase, martelée comme un mantra par nos...

On connait l’eschalote depuis les années 1500. C’est une altération du latin ascalonia, qui désignait l’oignon rouge d’Ascalon, ville de Palestine. Ascalon subit plusieurs sièges...

Le record des plus de 500 000 cas positifs enregistrés la veille lui importait peu. Ce matin-là, il ressentit pour la première fois avec une...

Dans une récente chronique j’énumérais quelques insultes cinglantes pour en faire le meilleur usage dans nos perspectives électorales. Je pensais avoir rendu service. Las-moi ! Mal m’en...

C'est en milieu de semaine dernière que la nouvelle est tombée. Le nombre quotidien de nouveaux cas de contaminations au Covid-19 venait tout juste de dépasser...

Les années 20… nous nous souvenons tous des années folles ! Montmartre, Modigliani, Chagall… Les surréalistes : André Breton, Éluard, Salvador Dali… Et bien...

Ils vulgarisaient la science mieux que personne. Ils possédaient ce rare talent de parvenir à émouvoir et à transporter leur auditoire dans une autre...

En ce début d’année, il nous faut faire de la place dans nos Grands Mots et dans les petits aussi. Car sans cesse de...

A l'aube de cette année 2022, en dépit de la morosité ambiante qui plombe notre quotidien d'incertitudes et diverses restrictions, il m'est cependant particulièrement...

Castelnaudary est réputé pour son cassoulet depuis la Guerre de Cent Ans, de sinistre mémoire. Comme est réputé le Morbier, fromage à deux couches :...