Après plusieurs petits boulots, Nadège Périllat a choisi de suivre son instinct et de revenir à ce qui la passionne depuis toujours : le travail de la terre et de la nature. Originaire de Bourg-en-Bresse, elle a entamé une nouvelle aventure en 2024 en lançant sa propre production de plantes médicinales et aromatiques bio.
C’est au lycée agricole de Lons-le-Saunier que Nadège a concrétisé son projet. Elle y a obtenu un Brevet professionnel responsable d’entreprise agricole spécialisé dans les plantes aromatiques et médicinales. Forte de cette formation, elle a créé sa micro-entreprise en mars 2024, cultivant elle-même ses plantes sur une petite surface locale, respectueuse de l’environnement et des cycles naturels.
Crackers et tisanes personnalisées
Soucieuse de valoriser les saveurs naturelles, Nadège a imaginé une gamme originale de biscuits sucrés et salés bio, sans graisse animale, où chaque bouchée marie plantes aromatiques et gourmandise. Tous ses produits sont certifiés biologiques, élaborés à partir de matières premières issues d’un rayon de moins de 100 km.
Elle propose également des coffrets de tisanes personnalisables, cultivées et assemblées à la main, parfaits pour offrir ou pour soi.
À travers son activité, Nadège Périllat défend une vision simple : produire bon, beau et local, tout en respectant la nature. Son parcours illustre la réussite d’une reconversion agricole durable, enracinée dans les valeurs du bio et du fait-maison jurassien.
Vous pourrez la rencontrer, avec ses bons produits, au marché de Noël de Saint Hymetière sur Valouse samedi 6 décembre à partir de 17 h, au marché de Noël de Saint-Laurent-en-Grandvaux le dimanche 7 décembre de 10 h à 18 h, et au marché de Noël d’Arinthod le samedi 13 décembre de 14 h à 18 h.
Ou sur son site https://papillesaromatiques.fr/
