Rubrique. Almanach

0
264
Saint-Claude (Jura). Quartier du Château, le plus élevé de la Ville. Côte : 7Fi2218. ©Archives départementales du Jura.

Astuce de grand-mère : masque naturel pour les cheveux

Mélangez deux cuillères à soupe de miel avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et un yaourt nature. Appliquez généreusement sur vos cheveux en insistant sur les pointes. Laissez poser 30 minutes sous une serviette chaude, puis rincez abondamment et faites votre shampooing habituel. Ce soin naturel hydrate en profondeur et redonne vitalité à votre chevelure.

Agenda :

4 février : journée internationale contre le cancer

Cette journée mobilise le monde entier pour sensibiliser à cette maladie et renforcer la prévention, le dépistage et les traitements. Cette initiative, lancée en 2000 par l’Union internationale contre le cancer, a pour but de rappeler que le cancer n’est pas une fatalité : de nombreuses actions individuelles et collectives peuvent faire une différence. Chaque année, près de 10 millions de décès sont attribués au cancer dans le monde. Près de 30 à 50 % des cancers pourraient être évités grâce à des actions de prévention, comme l’arrêt du tabac, une alimentation plus saine, et la réduction de la consommation d’alcool. Le thème 2025 : « Unis pour un avenir sans cancer ». Cette année, le message clé est l’importance de la solidarité mondiale et des engagements à long terme pour réduire l’impact du cancer, particulièrement dans les pays à faibles ressources où l’accès aux soins reste limité.

Le dicton :

« A la Chandeleur, l’hiver meurt ou prend vigueur. ».

Recette : Pommes au four

Ingrédients :

  • 4 pommes (type Golden ou Reine des Reinettes)
  • 4 cuillères à café de sucre roux
  • 4 noisettes de beurre
  • Cannelle en poudre (facultatif)

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C. Lavez les pommes et évidez leur cœur à l’aide d’un vide-pomme, sans les traverser complètement. Disposez-les dans un plat à four. Ajoutez une cuillère de sucre roux et une noisette de beurre au centre de chaque pomme. Si vous aimez, saupoudrez un peu de cannelle. Versez un fond d’eau dans le plat pour éviter que les pommes n’attachent. Enfournez pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et légèrement caramélisées.

B.B