Il est considéré comme la vitrine de prestige, du Week-end Gourmand du Chat Perché.
Pour cette 9ème édition, pas moins de 7 MOF s’affaireront à concocter les ajustements gustatifs des 400 couverts qui seront dressés le samedi midi 30 septembre à La Commanderie.
Cette année, Romuald Fassenet Chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France ainsi que Joël Cesari Chef étoilé y inviteront les Chefs étoilés de Tournus, Yoan Chapuis ainsi que Jean-Michel Carrette.
Or, depuis ce vendredi 15 septembre à midi, les ventes du grandiose Banquet des Meilleurs Ouvriers de France et des Chefs étoilés sont ouvertes !
Patrimoine, gastronomie et saveurs authentiques
Ainsi, les visiteurs peuvent accéder à la réservation des places depuis le site internet, dans l’onglet « Pass et banquets ».
Comme les années précédentes, la vente via le site internet est privilégiée. Cependant, la vente reste possible au comptoir de l’Office de Tourisme de Dole, pour les publics non-connectés.
A l’occasion du lancement du compte à rebours de la vente du Banquet des chefs, entourés de nombreux bénévoles, s’étaient réunis lundi matin devant l’Office de Tourisme, le chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France Romuald Fassenet, le président de l’Association Gourmande du Chat Perché Patrick Franchini, ainsi que l’élu en charge de l’évènementiel et de l’animation, Alexandre Douzenel. Ce dernier insistait sur « le lien entre patrimoine et gastronomie » que permet, en effet, cette manifestation aux saveurs authentiques.
Assurément un atout supplémentaire, pour la visibilité de la ville de Dole, sa qualité de vie, ses professionnels reconnus des métiers de bouche, et son attractivité touristique…
Contact, réservations et informations sur : www.weekend-gourmand-dole.fr
