Maxime Maitre, responsable de l’entreprise, donne directement le ton. « L’idée de notre concept est de travailler en direct avec des producteurs sur des produits sourcés. Notre but est d’être en relation avec chacun des producteurs pour savoir comment les produits qu’on propose sont réalisés, plantés, cultivés, pour les vendre avec le plus de transparence possible », explique-t-il.
Derrière l’expérience gustative, Maxime Maitre tient à rétribuer convenablement les producteurs, tout en proposant des denrées s’inscrivant dans des chaînes vertueuses. La boutique offre un large choix de marchandises de qualité, dont la présentation permet de rendre les clients acteurs de leur consommation.
Café, thé et vin d’exception
Quoi de plus habituel qu’un petit café ? Et pourtant… Outre le fait qu’il en existe une multitude, la « Maison Maitre » vous fera voyager au plus près du travail qualitatif et diversifié des fabricants, que ce soit pour les cafés, les thés, les vins, les spiritueux et les bières. Une épicerie fine permet aussi de valoriser des produits du terroir, comme des confitures ou des jus de fruits locaux.
Preuve de qualité, l’offre des produits évolue toutes les semaines. Et pour les connaisseurs ou les simples curieux, de véritables pépites sont à découvrir ! L’entreprise commercialise notamment des vins et des cafés rares.
« On travaille avec un producteur au Costa Rica et on propose des cafés du Costa Rica très rares », note Maxime Maitre. Des cafés du Kenya ou d’Équateur n’attendent par exemple que d’être goûtés ! Laissez-vous tenté aussi par une infusion de la maison laGrange de Marnay (Haute-Saône) ou un succulent vin du Jura !
Possibilité de les consommer sur place, avec des conseils de dégustation d’un des cinq membres de l’équipe pour que l’expérience soit la plus réussie possible, ou de les emmener à la maison. Le salon de thé peut accueillir 24 personnes. Le bar à vin est aussi à disposition pour boire un petit verre (ou plus). Il est même possible de privatiser le bar à vin ou le salon de thé !
Communiquer autour de bons produits
Le 7 décembre 2022, un reportage sur la « Maison Maitre » a été diffusé au 13 heures de TF1, suivi par 5 millions de téléspectateurs. « La consommation d’infusions augmente en France et comme on en vend, les journalistes de TF1 voulaient faire un reportage chez nous. Franchement, on a été découvert à travers la France entière et on a reçu des messages de partout », confie Maxime Maitre.
Le gérant utilise aussi les réseaux sociaux pour faire connaître les produits et leur traçabilité. « On se déplace souvent chez nos producteurs. On veut montrer aux gens, avec les réseaux sociaux, tout ce qu’on fait », confie-t-il. Retrouvez les bons produits de la « Maison Maitre » sur Facebook, Instagram, TikTok (et en magasin évidemment).
Un événement le 24 février
Le 24 février 2023, un événement « bar à vin » se déroulera jusqu’à 23h30. Des planches de dégustation seront aussi proposées pour manger, tout en dégustant de bons verres ou de bonnes bouteilles de vin (avec modération, bien sûr !). Venez nombreux !
Informations pratiques : La « Maison Maitre » est située au 16, rue de Besançon (39100 Dole). Pour plus d’informations, possibilité de contacter l’équipe au 03.84.69.67.64.
