Astuce de grand-mère : Comment lutter contre le rhume ?
Soulager les congestions, dégager les voies respiratoires, ce n’est pas une mince affaire. Faites bouillir de l’eau, puis retirez-la du feu et ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus ou de menthe poivrée. Penchez-vous au-dessus de la casserole, en couvrant votre tête avec une serviette, et inhalez profondément la vapeur.
Agenda :
22 octobre : journée mondiale de l’énergie
Désignée lors de l’ouverture du Forum mondial de l’énergie en 2012, cette date était alors symbolique car c’était la première fois que le forum se tenait en dehors du siège de l’ONU. Aujourd’hui encore, 1,5 milliard d’habitants sont privés d’électricité. Le développement de technologies renouvelables et l’amélioration des infrastructures restent des objectifs essentiels pour répondre à ce défi tout en tenant compte des enjeux environnementaux et économiques.
Le dicton :
« Octobre en brumes, mois à rhumes »
Recette : Tarte aux pommes à l’alsacienne
Ingrédients :
1 pâte sablée
4 pommes (de préférence golden)
4 œufs
150 g de sucre
20 cl de lait entier
20 cl de crème liquide
½ cc de vanille en poudre
1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Disposez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Réservez au frigo.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et la vanille en poudre.
Ajouter le lait puis la crème liquide. Mélangez.
Epluchez les pommes, et coupez-les en 6. Disposez-les sur le fond de tarte et versez l’appareil dessus.
Soupoudrez de sucre vanillé et mettez au four pendant 35 minutes.
