Ils étaient près de 37 000 lors de la 8ème édition 2022 à avoir succombé au patrimoine et aux agapes locales… Cette année, ils furent presque le double !
En effet, 60 000 participants selon les organisateurs, et 60 000 selon la Police (pour une fois que les chiffres correspondent !), se sont ainsi retrouvés pour déguster les produits du terroir régionaux ou toulousains (dont 600 cassoulets) au cours du Week-end Gourmand du Chat Perché.
Une manifestation dédiée à l’art de vivre à la française, que l’on ne présente plus désormais tant elle devient populaire, et qui a rassemblé sur les pavés de la cité de Louis Pasteur et de Marcel Aymé, pas moins de 150 producteurs locaux, artisans des métiers de bouche, chefs étoilés mais aussi artistes en tout genre.
Lesquels ont su partager avec les visiteurs leur passion et leur savoir-faire, avec saveur et conviction. De bons moments de quiétude et d’exaltation, comme on aimerait en vivre plus souvent…
Une longue attente parfois lassante
On regretta seulement que l’événement, victime de son succès, impose parfois plus d’une demi-heure d’attente, ticket à la main, pour obtenir un verre de vin ou un amuse-bouche (compris dans le pass).
De quoi nous inciter à en prendre plusieurs à la fois. Ce qui finalement, n’est qu’un moindre mal…
