Rubrique. Almanach

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Eliminer mauvaises herbes astuces de grand mère
Brainans. Vaccadieu. Garage et bûcher. © Archives départementales du Jura. Côte : 7Fi2344.

Astuce de grand-mère : Pour tuer les mauvaises herbes

Dans un pulvérisateur, mélangez 1 l de vinaigre blanc avec 2 cuillères à café de liquide vaisselle. Pulvérisez directement les indésirables par temps chaud. En plus d’être efficace, ce traitement est abordable et ne représente aucun danger ni pour le sol ni pour la vie microbienne.



A vos agendas

Le 17 juillet, journée mondiale de la justice internationale

Le but est de sensibiliser le public au rôle de la justice pénale internationale, et de marquer l’importance du soutien qu’il convient d’accorder aux victimes de crimes de guerre, crimes d’agression, crimes contre l’humanité, et de génocide.

Chaque journée privilégie une réflexion sur un thème donné.

La date commémore le 17 juillet 1998, jour d’adoption du Statut de Rome, qui a permis la création de la Cour pénale internationale. C’est la première institution judiciaire internationale indépendante. Elle peut juger des personnes accusées de l’une des quatre catégories de crimes suivantes : génocide, crime de guerre, crime d’agression, crime contre l’humanité. Cette Cour est permanente et siège à La Haye. Elle ne remplace pas les tribunaux des pays où les crimes ont été perpétrés, mais elle est disponible en dernier recours, lorsqu’un pays ne peut pas ou ne veut pas mener d’enquêtes et poursuivre les auteurs.


La recette : Apéritif feuilletés au chorizo et au gruyère

Ingrédients :

  • Pâte feuilletée
  • 150 g de chorizo
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d’œuf

➡️ Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.

➡️ Coupez le chorizo en petits dés.

➡️ Placez les dés de chorizo dans le bol d’un robot et ajoutez-y le gruyère râpé et l’œuf entier.

➡️ Mixez plusieurs secondes jusqu’à obtenir une sorte de farce.

➡️ Etalez le mélange au chorizo et au gruyère sur la pâte feuilletée en laissant 1 cm au bord.

➡️ Roulez la pâte feuilletée sur elle-même et couvrez-la de film alimentaire.

➡️ Réfrigérez le roulé de pâte feuilletée pendant 30 minutes.

➡️ Au bout de ce temps, préchauffez le four à 200°C.

➡️ Retirez le film alimentaire du roulé feuilletée et coupez-le en tronçons réguliers.

➡️ Placez les tronçons de pâte feuilletée au chorizo et au gruyère sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

➡️ Enfournez et faites cuire pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés.

 

Proverbe

De juillet la chaleur, fait de septembre la valeur.