La première fut donnée par Max André, président de la Société botanique de Franche-Comté et concernait l’élaboration des vins blancs de garde d’Arbois avant la Révolution française. L’occasion pour les quelques dizaines de personnes présentes dans la salle d’appréhender la préciosité des vins d’Arbois et de mieux comprendre la genèse du vin jaune. Une présentation originale, qualitative et très bien documentée.
Max André a ensuite cédé la parole à Luc Briot. Très intéressé par le président Jules Grévy (1807-1891), il a proposé un exposé autour des déplacements et des apparitions publiques du président de la République française. Ses conclusions sont sans appel : Jules Grévy, président de 1879 à 1887, a très peu voyagé, et la plupart de ses apparitions publiques avaient lieu en région parisienne.