La Percée du Vin Jaune va opérer, début 2026, un retour très attendu à Lons-le-Saunier. La ville, déjà hôtesse en 2006 et 2016, retrouve pour la troisième fois l’événement œnotouristique majeur du Jura. Pendant deux jours, le centre-ville vivra au rythme des dégustations, de la mise en perce du millésime 2019 et des nombreuses animations qui composent l’ADN de cette fête.
Dès le samedi matin, la cérémonie de mise en perce lancera officiellement cette 27ᵉ édition. Le cortège des vignerons, les intronisations, la mise en perce et la présentation du nouveau millésime demeurent des étapes clés.
Un millésime attendu et une édition très structurée
Parmi les atouts de cette édition, le millésime 2019 occupe une place particulière. À la fois gelé au printemps et marqué par la chaleur estivale, il offre peu de volume mais beaucoup de finesse. « On est sur quelque chose d’équilibré, avec une très belle persistance. C’est un millésime qui montre déjà un vrai potentiel », analyse Vincent Feuvrier, ambassadeur de cette Percée.
Le programme reste fidèle à l’événement : concours et battle culinaires, animations musicales, exposition sensorielle renouvelée et vente aux enchères de vieux millésimes, dont une rare bouteille de 1895 du domaine Bourdy d’Arlay.
Au total, 47 vignerons seront présents tout au long du week-end, proposant leurs cuvées en dégustation dans les caveaux répartis dans tout le centre-ville. Les associations locales et les restaurateurs lédoniens seront, comme chaque année, mobilisés pour proposer des plats régionaux et des accords autour du Vin Jaune.
Une application mobile permettra cette fois de circuler plus facilement dans les caveaux et de suivre le programme en temps réel. « La Percée, c’est très vivant. L’application doit aider les visiteurs à ne rien manquer sans changer l’esprit de la fête », souligne l’ambassadeur.
Un public déjà au rendez-vous
Du côté des billets, la tendance confirme l’enthousiasme autour de ce retour à Lons. Les places pour les Rencontres Vigneronnes du vendredi ont été prises d’assaut dès leur mise en vente. « On savait que cette soirée fonctionnait bien, mais là, on a été vraiment surpris par la vitesse », reconnaît Vincent Feuvrier.
Le samedi, de son côté, s’annonce tout aussi sollicité. « On voit chaque jour les chiffres grimper, explique l’ambassadeur. Il reste encore des places, mais ce ne sera plus le cas très longtemps. »
La Percée pourra aussi compter sur un parrain, « qui a joué toute sa carrière en jaune » : l’ancien joueur du FC Sochaux-Montbéliard, Mickaël Isabey, choisi pour son ancrage régional et son intérêt pour les vins du Jura. « Je voulais quelqu’un de local, proche du territoire. Et surtout un sportif, c’est quelque chose qui me tient à cœur », explique Vincent.
« C’est intense, mais c’est une expérience qu’on n’oublie pas. On veut surtout que les personnes repartent contentes », conclut l’ambassadeur. Rendez-vous est donc pris le 31 janvier, pour un week-end, où Lons-le-Saunier sera toute de jaune vêtue.
