Astuce de grand-mère : Pour que la chaleur ne rentre pas
Vos vitres laissent entrer la chaleur ? Il existe une solution simple : les rideaux isolants thermiques. Ils bloquent à la fois la chaleur l’été et sont un rempart contre le froid l’hiver.
A vos agendas
Le 18 juillet, journée internationale Nelson Mandela
« Nelson Mandela Day » a été proclamée par l’Unesco le 10 novembre 2009. Elle est célébrée le 18 juillet, sa date anniversaire. Elle sert à se remémorer l’action de Nelson Mandela, militant de la cause anti-apartheid et premier président noir d’Afrique du Sud pour « la promotion d’une culture de paix ».
Pendant cette journée, chaque citoyen est invité à consacrer symboliquement 67 minutes de son temps à une œuvre au service de la collectivité, en mémoire des 67 années que Mandela a vouées à sa lutte pour la justice sociale, l’égalité, la réconciliation et la diversité culturelle.
La recette : Pennes à la sauce tomate oignons rouges et olives vertes
Ingrédients :
- 400 g de pâtes type penne rigate
- 100 g d’olives vertes
- ½ oignon rouge
- 400 g de tomates pelées et concassées en dés
- 1 feuille de laurier
- 1 filet d’huile
- Sel, poivre
Faites bouillir une grande casserole d’eau salée puis versez-y les pâtes. Laissez cuire selon le temps indiqué sur l’emballage de manière à avoir des pâtes al dente.
Coupez les olives en rondelles.
Pelez et émincez finement l’oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec un filet d’huile.
Ajoutez la tomate, les olives et la feuille de laurier. Salez et poivrez. Laissez cuire 5 min.
Egouttez les pâtes et servez-les avec la sauce bien chaude.
Proverbe
Jamais en juillet, sécheresse n’a causé la moindre tristesse.
