Astuce de grand-mère : Un citron pour la douche
Non seulement le citron parfume agréablement l’espace, mais il possède aussi un pouvoir anticalcaire impressionnant. En frottant les parois de la douche avec un demi-citron dont la chair est en contact direct avec le verre, on élimine naturellement les dépôts. Pour les zones plus récalcitrantes, il suffit de saupoudrer un peu de gros sel sur la pulpe avant de masser la surface. Le sel joue alors un rôle d’abrasif doux et le citron dissout les résidus calcaires sans abîmer le verre.
Proverbe
« En mai, fais ce qu’il te plaît. »
A vos agendas
Le 4 mai, journée internationale du rire
Elle existe depuis 1998 et a lieu le premier dimanche du mois de mai.
Elle vient du docteur Madan Kataria. A Bombay, il a constaté que les patients qui guérissent le mieux sont ceux qui sont les plus joyeux. En 1995, il a enseigné un yoga spécifique basé sur le rire « sans raison » qui permet le massage interne et la libération d’endorphines. Le rêve du Dr Kataria est d’arriver à la paix mondiale grâce au rire.
En France, au Canada et dans plusieurs pays, la Journée mondiale du rire est célébrée chaque année. En France, elle l’a été pour la première fois en 2003, par l’Ecole Internationale du Rire lors du Rassemblement International des Rieurs qui se déroule, selon les années, à Paris ou à Frontignan. L’intérêt pour cette journée internationale continue de croître partout à travers le monde et des milliers de personnes se rassemblent pour souligner cette journée et rire ensemble pour la paix mondiale.
La recette
Cake aux fruits (pour 4 personnes)
Ingrédients : 325 g de farine, une bonne pincée de sel, 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre, 1/4 cuillère à café de noix de muscade râpée, 1/2 cuillère à café de quatre-épices, 75 g de beurre, 180 g de sucre brun clair, 180 g de raisins de Corinthe lavés, 180 g de raisins sultanas lavés, 150 g de raisins épépinés, 30 g de zeste confit d’orange ou de citron, finement haché, 60 g de cerises confites coupées en 4, le zeste finement râpé de 1 citron, 1/4 litre de lait, 3/4 de cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Un moule carré de 17 cm 1/2.
Préparation : 20 min
- Chemisez le moule et beurrez le papier.
- Tamisez ensemble la farine, le sel, la cannelle, la muscade et les quatre-épices.
- Ajoutez le beurre, en petites parcelles, puis le sucre brun.
- Mélangez tous les fruits avec le zeste râpé de citron et versez le tout dans la préparation.
- Creusez une fontaine au centre dans laquelle vous verserez le lait (moins 2 cuillères à soupe que vous réservez).
- Mélangez.
- Faites tiédir le lait restant et versez-le sur le bicarbonate, puis incorporez celui-ci délicatement à la pâte, sans travailler davantage.
- Versez dans le moule préparé.
- Faites cuire 1 heure à four moyen (180°C), puis réduisez un peu la chaleur et laissez cuire 1 heure encore.
- Vérifiez la cuisson.
- Démoulez.
