Astuce de grand-mère : Pour détartrer les WC
Versez trois cuillères de bicarbonate dans le fond de vos toilettes, ajoutez-y un verre de vinaigre blanc, laissez mousser et agir puis récurez à l’aide d’une brosse. Si le fond de votre cuvette est vraiment entartré, n’hésitez pas à répéter l’opération.
A vos agendas
Le 19 novembre, journée mondiale des toilettes
On reste dans le thème…
Chaque année, la Journée mondiale des toilettes offre une occasion de sensibiliser à l’importance de l’assainissement, et de stimuler la dynamique d’une amélioration équitable de l’assainissement au niveau mondial.
L’assainissement est une priorité du développement mondial. Un des Objectifs de développement durable, lancés en 2015, vise à assurer au niveau mondial l’accès de tous à des toilettes d’ici à 2030.
L’objectif de la Journée mondiale des toilettes est de sensibiliser les citoyens du monde à la nécessité urgente de mettre fin à la crise de l’assainissement, à tous les gens qui n’ont pas accès à des toilettes. Un autre objectif est d’encourager les gens à agir concernant cette crise de l’assainissement.
La recette : Hachis parmentier
Ingrédients pour 6 personnes :
- 900 g de bœuf hâché
- 2 kilos de pommes de terre
- De la chapelure
- 100 g de beurre
- 50 cl de lait
- 1 gousse d’ail
- 1 bouquet de persil
- Sel, poivre
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les pommes de terre.
- Dans une cocotte-minute, faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes.
- Egouttez-les et pelez-les.
- Mettez-les dans un presse-purée, puis écrasez-les.
- Dans une casserole portée sur feu doux, faites fondre 80 g de beurre et incorporez la purée de pommes de terre.
- Ajoutez le lait et saupoudrez la purée de sel.
- Battez bien le tout jusqu’à obtention d’un mélange bien onctueux.
- Réservez.
- Dans une grande poêle huilée au feu, faites frire la viande hachée.
- Entre-temps, ciselez le persil.
- Assaisonnez votre viande en sel et poivre, puis ajoutez le persil.
- Mélangez.
- Enduisez un grand plat à gratin d’un peu de beurre, puis versez-y une couche de purée.
- Disposez par-dessus la viande et terminez le dressage avec la quantité restante de purée de pommes de terre.
- Saupoudrez d’un peu de chapelure.
- Mettez au-dessus du dressage quelques noisettes de beurre pour que la croûte soit parfaitement croustillante.
- Enfournez votre plat pour une cuisson de 15 minutes.
- Servez aussitôt.
Proverbe
Brouillard en novembre, l’hiver sera tendre.
