Le vignoble jurassien se fait une place dans le nouveau millésime du Guide des Meilleurs Vins de France. L’édition 2027, publiée par La Revue du vin de France et disponible en librairie à partir de ce jeudi 20 août, distingue plusieurs domaines du département. Parmi eux, le Domaine Grand franchit une nouvelle étape en accédant à la deuxième étoile. Une distinction qui le place parmi les 35 domaines français à atteindre ce niveau cette année.
Le Jura voit également deux nouvelles références faire leur entrée dans le Guide : Nicolas Jacob et le Domaine Guillaume Overnoy. À l’échelle nationale, 74 nouveaux domaines intègrent cette édition. Ils rejoignent une sélection particulièrement fournie, avec 1 290 domaines présentés et commentés et 7 900 vins distingués.
Le Domaine Grand doublement distingué
Au-delà de sa deuxième étoile, le Domaine Grand, porté par Emmanuel et Nathalie Grand, bénéficie d’une autre mise en lumière. Il est désigné « coup de cœur » pour le Jura. Le Guide réserve cette distinction à des vignerons à suivre « tout particulièrement cette année », qu’il s’agisse de références déjà établies dans leur région ou de talents émergents. Emmanuel et Nathalie Grand figurent ainsi dans une sélection qui comprend un coup de cœur pour plusieurs régions viticoles françaises.
Ces distinctions jurassiennes s’inscrivent dans une édition 2027 marquée par plusieurs mouvements dans la hiérarchie du Guide. Huit domaines français accèdent à la troisième étoile, 35 obtiennent une deuxième étoile et 32 décrochent leur première. Aucun domaine n’intègre en revanche cette année le cercle des quatre étoiles.
Plus de 4 200 vins bio et biodynamiques
Cette nouvelle édition entend également mettre l’accent sur l’évolution des pratiques viticoles. Parmi les 7 900 vins notés et commentés figurent 4 230 cuvées bio et biodynamiques, un record selon La Revue du vin de France. Le Guide y voit le signe d’un engagement croissant des domaines vers une viticulture plus durable. Autre chiffre mis en avant : 610 vins de vignerons à suivre sont proposés à moins de 15 euros.
Publié depuis 1996, le Guide est le fruit d’une année de dégustations. Près de 50 000 vins ont été examinés par son comité avant l’établissement de cette sélection.
