Astuce de grand-mère
Pour faire partir le calcaire : N’attendez pas que le calcaire s’installe sur vos robinets ! Pour le nettoyer, mélangez de l’eau et du vinaigre blanc et frottez avec une éponge.
Proverbe
« Avril : ne quitte pas un fil, Mai : fais ce que tu voudras, Juin : de trois habits n’en garde qu’un. »
A vos agendas
Le 2 avril, Journée mondiale de sensibilisation à l’autisme
C’est l’’occasion de mieux faire connaître les troubles du spectre de l’autisme afin de mieux accueillir dans notre société les personnes qui en souffrent et leurs proches.
L’austisme est un trouble du neurodéveloppement (TND).
Les TND sont caractérisés par des difficultés significatives dans le développement de plusieurs fonctions du cerveau (fonctions cognitives) telles que la socialisation, la communication, la motricité, l’attention, le raisonnement, la mémoire ou encore les apprentissages.
Les TND recouvrent les troubles du spectre de l’autisme (TSA), les troubles Dys (dyslexie, dyscalculie, dysorthographie, dyspraxie, dysphasie), le trouble déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité (TDAH) et le trouble du développement intellectuel (TDI).
Chacun est invité à afficher un signe de couleur bleue à cette occasion.
La recette – La Salade Caesar (2 personnes) 15min de préparation
Pour la salade :
- 2 œufs durs
- 2 petits pains au lait
- Parmesan
- Feuilles de laitue romaine
Pour la sauce Caesar:
- 1 jaune d’oeuf
- 2 filets d’anchois
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à café de jus de citron
- 2 c. à soupe de parmesan râpé
- 4 cuillerées à soupe d’huile
- 1 cuillerée à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillerée à soupe de moutarde
Cuisson : 15 min.
Faites cuire les oeufs dans l’eau bouillante pendant 10 min. Passez-les sous l’eau froide pour stopper la cuisson et écaillez-les.
Coupez les petits pains au lait dans le sens de la longueur en 3 parties égales puis en cubes. Faites-les dorer dans une poêle à sec ou avec de l’huile pour plus de gourmandise.
Coupez le parmesan en copeaux à l’aide d’un économe et coupez la laitue en gros morceaux.
Mixez le jaune d’oeuf, les anchois, l’ail réduit en purée, le jus de citron, le parmesan râpé, l’huile, la sauce Worcestershire et la moutarde.
Disposez les feuilles de laitue dans l’assiette, les croûtons, les oeufs et les copeaux de parmesan. Versez la sauce et dégustez !
