Moment emblématique de la Percée du Vin Jaune, la vente aux enchères s’impose comme une véritable cérémonie, mêlant émotion, transmission et reconnaissance du travail des vignerons jurassiens. Dimanche 1er février, de 9 h 30 à 12 h, au hall du CARCOM, place du 11-Novembre à Lons-le-Saunier, elle viendra clore le week-end festif sur une note à la fois solennelle et spectaculaire.
Une cérémonie collective au cœur de la Percée
Bien plus qu’une simple transaction, la vente aux enchères constitue l’un des temps forts les plus attendus de la Percée du Vin Jaune. Elle s’inscrit comme un rituel collectif, où se rencontrent passion œnologique, convivialité et mise en lumière d’un savoir-faire unique.
Dans le silence attentif de la salle, la progression des enchères, les regards échangés et la tension palpable créent une atmosphère singulière, à mi-chemin entre spectacle et hommage au patrimoine viticole jurassien. Chaque lot met en lumière le travail minutieux des vignerons, la patience nécessaire à l’élaboration de ces vins et le rôle central des terroirs et du cépage Savagnin dans l’identité des vins de grande garde.
Le catalogue 2026 se distingue par son ampleur remarquable, réunissant plus de 200 lots couvrant près d’un siècle de production viticole jurassienne. Le Vin Jaune en constitue l’ossature principale, avec des flacons issus de Château-Chalon, Arbois, Côtes du Jura et L’Étoile, parfois très anciens, jusqu’aux années 1920 et 1930, illustrant une capacité de garde hors norme.
À ses côtés, vins blancs ouillés à base de Savagnin ou de Chardonnay, rouges jurassiens, Vins de Paille, Macvins et quelques lots atypiques témoignent de la diversité et de la richesse patrimoniale du vignoble.
Un catalogue exceptionnel, reflet de la richesse jurassienne
Parmi les pièces les plus remarquables figure un Château-Chalon 1895 du Domaine Bourdy, flacon hors du temps qui incarne l’extraordinaire longévité des grands vins jaunes. Mis en bouteille en 1904, ce vin a démontré, lors d’une dégustation plus d’un siècle plus tard, une vitalité et une harmonie exceptionnelles. Les estimations couvrent une large fourchette de prix, permettant à la fois aux amateurs de se faire plaisir et aux collectionneurs de convoiter des pièces d’exception.
Véritable vitrine qualitative du vignoble jurassien, la vente aux enchères joue également un rôle pédagogique essentiel, offrant au grand public une meilleure compréhension des spécificités du Vin Jaune et de la diversité des vins du Jura.
Suivis de près, les résultats de la vente sont perçus comme un baromètre de la notoriété et de l’attractivité de ces vins de caractère. Les records historiques, à l’image du mythique millésime 1774, ont durablement marqué les esprits et confirment le rayonnement de la Percée du Vin Jaune bien au-delà des frontières régionales.
