Cœur du Jura. Cuisinez des produits locaux, partagez, découvrez !

Et si l'été était l'occasion de cuisiner autrement ? Repas dans les jardins maraîchers, pizzas au feu de bois, ateliers pesto ou confitures... Le Projet alimentaire territorial Cœur du Jura et La Pépinière Alimentaire proposent une série de rendez-vous gourmands pour partir à la rencontre des producteurs du territoire.

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Cœur Jura cuisine locale atelier

Jusqu’au 17 août, plusieurs rendez-vous sont organisés dans différentes communes de la communauté de communes Cœur du Jura. Pensés comme des moments d’échange autant que de découverte, ils permettront aux participants de cuisiner des produits de saison, de partager un repas et de mieux comprendre le travail des femmes et des hommes qui produisent l’alimentation locale.

Concept Paysage Du Revermont Lons-le-Saunier

Au programme figurent notamment des repas d’été dans des jardins maraîchers, des soirées pizzas cuites au feu de bois, des ateliers consacrés à la préparation de pesto ou de confitures, mais aussi des visites de fermes. Une manière originale de découvrir les savoir-faire agricoles tout en cuisinant des produits de saison dans une ambiance chaleureuse.

Tarif symbolique d’un euro

Ouverts à tous, ces rendez-vous sont proposés au tarif symbolique d’un euro afin de favoriser la participation du plus grand nombre. Des solutions de transport sont également prévues selon les ateliers, avec des départs possibles depuis Arbois, Poligny ou Salins-les-Bains.

Les inscriptions sont obligatoires 48 h avant la date, auprès d’Alix au 06 30 41 46 68.