L’année 2024 s’achève dans le vignoble jurassien, laissant derrière elle un tableau contrasté.
Celle-ci a été marquée par des conditions climatiques compliquées. Un printemps frais et humide a retardé le débourrement, tandis que l’été, malgré quelques épisodes de chaleur, n’a pas suffi à compenser ce retard. En conséquence, la récolte 2024 s’avère notoirement déficitaire avec seulement 30 000 hL produits, contre 116 000 en 2023.
Les cépages Savagnin, Trousseau et Pinot Noir ont mieux résisté, tandis que le Poulsard et le Chardonnay ont été plus impactés, avec une diminution significative des rendements.
« Les difficultés climatiques du millésime 2024 rappellent celles des années 2017, 2019 et 2021, où le vignoble jurassien a déjà connu des récoltes compromises par des gelées printanières ou des épisodes de sécheresse.
Chaque millésime atypique augmente les coûts fixes à l’hectolitre, rendant l’équilibre économique de plus en plus difficile à maintenir » explique à ce sujet le Comité Interprofessionnel des Vins du Jura (CIVJ).
