Pour ses 30 ans, la Maison de Bourgogne-Franche-Comté à Mayence en Allemagne a organisé quatre jours de festivités du 23 au 26 octobre dernier. Un double anniversaire, puisque le partenariat entre la Bourgogne-Franche-Comté et la Rhénanie-Palatinat fête aussi ses 63 ans cette année.
À cette occasion, elle a accueilli vendredi 24 et samedi 25 octobre une délégation de la Région Bourgogne-Franche-Comté menée par son président Jérôme Durain.
Au programme : rencontres politiques, concert d’ouverture par l’orchestre Victor Hugo, marché gastronomique avec des producteurs régionaux, foodtruck et représentation de « Garçon un Kir » par la Cie Les Encombrants.
Des producteurs jurassiens ont participé au marché gastronomique XXL : Céline Fournier et Françoise Digleria – La Bouchée de pain, Laure-Dominique Pallez – Laure Sucrée (traiteur), Jean-Luc Gillet – Les Truites des rivières et Stéphane Thaurin – Le Fumé du Jura (salaisons). Ce fut aussi l’opportunité de déguster les créations du chef jurassien Cyrille Faivre, mijotées depuis la cuisine mobile du foodtruck du GPPR (Gastronomie et promotion des produits régionaux).
