Quand les galettes des rois aident les orphelins des pompiers…

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Le chèque de 9.375 € a été remis le 19 septembre à la caserne de Champagnole, en présence des élus locaux.

9.375 €. C’est la coquette somme collectée par les artisans boulangers du Jura à l’occasion de l’Epiphanie 2020. Président de leur fédération, Stéphane Bourgeois, a expliqué le concept de cette première en France : « Pour chaque galette des rois vendue, chaque boulanger volontaire pour participer à l’opération a versé au moins 1 € aux œuvres des pupilles des sapeurs-pompiers ». Quand la gourmandise des uns sert la générosité des autres, le miracle de la vie s’exauce.
« L’idée est partie de l’explosion d’une conduite de gaz en 2019 dans une boulangerie à Paris, explosion ayant tué deux pompiers » a raconté Stéphane Bourgeois.
Comment aider les familles des soldats du feu endeuillées ? Le parallèle entre les deux professions  lui a sauté aux yeux : « deux professions de service, deux professions qui restent parfois les seules dans nos villages ».
Et les boulangers du Jura « ont bien joué le jeu » s’est réjouit leur président : 21 d’entre eux ont participé à cette première, dont la belle collecte a surpris tout le monde.
Résultat : « En 2021, nous espérons étendre l’opération au Doubs, afin qu’un jour elle touche toute la France » escompte Stéphane Bourgeois, patron par ailleurs d’une boulangerie-pâtisserie à Doucier. De quoi assurer l’éducation des pupilles et orphelins via le fonds d’entraide des Sapeurs-Pompiers de France, représenté à Champagnole par le commandant Philippe Hughenet.