Jura. Manger oui, mais manger local !

Le Secours Catholique de Franche-Comté et les producteurs locaux du collectif “Pour une alimentation locale et solidaire” lancent les “Paniers JuraSolidaire”. Une initiative qui vise à soutenir des petits producteurs et des personnes en difficultés qui ont subi de plein fouet la crise. Ainsi, chacun devient solidaire de l’autre, dans la mesure de ses possibilités.

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La crise sanitaire que nous avons traversé nous a conduit, plus que jamais, à nous interroger sur nos façons de consommer, de s’alimenter et de s’entraider. D’un côté, le Secours Catholique accompagne des personnes fragiles, isolées et qui éprouvent des difficultés pour accéder à une alimentation digne et de qualité. De l’autre, les petits producteurs se sont heurtés au blocage des circuits de commercialisation habituels.
“C’est donc tout naturellement que nous nous sommes unis et lançons les “Paniers JuraSolidaire”. C’est une véritable chaîne de solidarité qui se met en place. D’abord les producteurs locaux, unis au sein du collectif “Pour une alimentation locale et solidaire*”, accèdent à de nouveaux débouchés, puis les paniers permettent d’accéder à une alimentation de qualité pour des personnes habituellement exclues de cette démarche.
Le projet met en lien les habitants de tout un territoire” expliquent les responsables.
Lesquels détaillent :
“Au-delà de l’alimentaire, cette action favorise, l’échange le partage, l’entraide. (lors des livraisons, des contacts téléphoniques, des rencontres physiques..,) et nous amène à envisager de nouveaux projets ensemble”.

Être acteur de solidarité en devenant soutien de l’autre…

Aujourd’hui, sept foyers du sud du Jura achètent, chaque quinzaine un panier constitué de produits locaux, dont une grande partie est issue de l’agriculture biologique: viande (bœuf, agneau, veau en fonction de la disponibilité des produits), poisson, miel, fromages (vache, brebis, chèvre), yaourts, verrines de produits transformés, légumes.
Six producteurs proposent leurs produits, d’autres, adhèrent à la démarche. Un restaurateur, met sa chambre froide à notre disposition. A la base, six bénévoles portaient et faisaient vivre le projet (essentiellement des jeunes). Dans ce projet, chacun est acteur de solidarité car chacun devient soutien de l’autre…
Ce projet vous inspire et vous intéresse, vous souhaitez y participer en tant que “consom’acteur”, producteur, livreur, logisticien, soutien administratif ou financier ? Rejoignez-les !

Contacts :
Collectif pour une alimentation locale et solidaire
Mail: alimlocalesolidaire@gmail.com
Facebook : Alimentation Locale et Solidaire, Jura et alentours