Cernans. Il y a 130 ans dans le Jura… des Jurassiens récompensés à Paris

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Semaine du 08 au 14 février

Au palais de l’Industrie, à Paris, un concours agricole se déroula en ce début d’année 1891. Venant de Cernans, un petit village d’environ 250 habitants situé à proximité de Salins, les frères Champon y participèrent. Pour leur exposition de gruyère, ils reçurent une médaille d’or.

Comme quoi, il y a 130 ans, déjà des Jurassiens brillaient dans la capitale par leurs spécialités gastronomiques…

Le Petit Comtois, 09 février 1891, n°2741, p. 4.