Almanach

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Chaussin (Jura). Inondations, janvier 1910. Pont emporté, ligne de Dole. Dole, Vve Karrer. Sources : archives départementales, cote 7Fi1343.

Astuce de grand-mère

Pour attirer la chance

Pour attirer la chance, on a tous le même rituel : croiser nos doigts ! Mais il existe d’autres astuces, comme porter du vert, associé à l’espoir et la chance dans la culture occidentale, être positif, avoir un objet significatif, jeter une pièce dans une fontaine, surveiller les étoiles filantes…

 

Question de vocabulaire

Les faux amis sont des mots appartenant à deux langues différentes et qui ont entre eux une grande similitude de forme. Mais les traduire littéralement conduit à un contresens. Un exemple anglais/français de ces mots pièges : actually signifie en fait, vraiment. Actuellement se traduit : at present, currently, now. Comprehensive signifie complet, détaillé. Compréhensif se traduit par understanding. Les exemples sont multiples !

 

A vos agendas

Le 22 octobre – Journée internationale de sensibilisation au bégaiement.

La journée internationale de sensibilisation au bégaiement (International Stuttering Awareness Day, ISAD) a été fondée le 22 octobre 1998. Son objectif est de sensibiliser le public au bégaiement. Celui-ci toucherait environ 1 % de la population mondiale.

 

La recette d’Irène

Tarte aux noix

Pâte brisée environ 240 g, tôle de diamètre 28 cm

 

Ingrédients

100 g de cerneaux de noix

30 cl de crème liquide

100 g de sucre semoule

2 sachets de sucre vanillé (ou graines d’une ½ gousse de vanille et 120 g de sucre semoule)

2 œufs entiers

 

Glaçage et décor

150 g de sucre glace

3 cuillerées à café de rhum

10 cerneaux de noix

 

Mettre en place la pâte sur la tôle et replacer l’ensemble au frigo.

Faire chauffer le four à 200°.

 

Dans un mixer ou blender, mixer les noix et le sucre, ajouter la crème et les œufs, mixer l’ensemble.

Verser sur la pâte et enfourner 1er cran bas du four 35 minutes.

 

Après refroidissement, réaliser le glaçage ou plus simplement disposer une dizaine de cerneaux de noix, placer la tarte au frais jusqu’au moment de servir.